Nombre
N.º CAS
Función y uso
RFQ
9005-38-3
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Pasta de impresión de tinta reactiva, Engrosamiento de los textiles, Engrosamiento de alimentos sujeto a grado.
11138-66-2
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Engrosamiento y estabilización de los alimentos, Reología de los fluidos de perforación, Formulaciones de cuidados personales.
9002-18-0
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Sistemas de gel reversible al calor, Pastelería y panadería, Medios de cultivo microbiológicos.
9000-07-1
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Estabilización de bebidas lecheras y vegetales, Textura de carne y alimentos procesados, Sistemas de gel y suspensión.
9000-70-8
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Gelatinado y texturizado, Productos de confitería y lácteos, Cápsulas duras y blandas.
9000-30-0
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Engrosamiento de alimentos y unión al agua, Reología de cuidados personales, Sistemas de fluidos de campos petrolíferos.
9000-01-5
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Estabilización de la emulsión de bebidas, Encapsulado de sabor, Encuadernación de confitería.
9000-69-5
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Jalea, gelatina y geles de preparación de frutas, Estabilización de la bebida, Textura de la confitería.
9004-32-4
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Engrosamiento y estabilización de los alimentos, Reología farmacéutica y de cuidados personales, Sistemas de suspensión del suelo destergentes.
96949-22-3
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Reología de cemento y hormigón, Líquidos de yacimientos petrolíferos y de alta salinidad, Recubrimiento y suspensión de pigmento.
