المواد الكيميائية العطرية7 دقائق للقراءة

السيترال واللينالول ودي-ليمونين: إدارة الأكسدة في المواد العطرية الحمضية والزهرية

توفر التربينات الحمضية والزهرية قيمة حسية عالية لكنها تتأثر بالأكسجين والحرارة والضوء، لذلك يجب أن تشمل المواصفة النضارة والثبات.

السيترال واللينالول ودي-ليمونين: إدارة الأكسدة في المواد العطرية الحمضية والزهرية

تشمل الهوية المتماكبات والرائحة

يُقيّم السيترال غالباً كمجموع الجيرانيال والنيرال، بينما تختلف ملامح اللينالول والليمونين والجيرانيول والسيترونيلول حسب المصدر والمتماكبات.

حدد التحليل ومعامل الانكسار والكثافة والدوران عند الحاجة والحموضة واللون ومعيار الرائحة.

تغير الأكسدة الجودة والسلامة

قد يزيد الأكسجين والفراغ العلوي والمعادن والحرارة والضوء البيروكسيدات والروائح غير المرغوبة، وقد تزيد المواد المؤكسدة مخاوف التحسس.

اختبر بعد التخزين الواقعي وفي التركيبة النهائية.

التعبئة والسوق جزء من المواصفة

استخدم عبوات متوافقة ومحكمة مع التحكم بالفراغ العلوي والحماية من الضوء والحرارة، وفكر في الغاز الخامل.

أكد السماح بالنكهة ووسم مسببات الحساسية والتصنيف المهني والنقل للدرجة والسوق المحددين.

المراجع

HCSchem

ناقش منتجاً أو تطبيقاً مع فريقنا

أرسل اسم المنتج والدرجة والكمية وميناء الوجهة للحصول على عرض ومتابعة وثائق مركزة.

تواصل مع HCSchem