Descripción del producto
La sal de aspartamo-acesulfama combina dos componentes de edulcoración de alta intensidad en una sal definida para la sinergia de dulzura y el desarrollo de perfil de sabor. El grado de alimento seleccionado y el nivel de uso permitido deben cumplir con las regulaciones del mercado de destino.
Función y uso
- Aportar dulzor y reducir azúcar
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Mezclas de edulcorantes de alta intensidad, Bebidas y alimentos con azúcar reducido, Productos de confitería y edulcorantes para mesa.
Información del producto
- Categoría principal:
- Alimentación y nutrición
- Subcategoría:
- Edulcorantes
- N.º CAS:
- 106372-55-8
- Forma:
- Polvo cristalino blanco
- Contenido / Grado:
- Grado alimentario; especificación por cotización
- Aplicaciones:
- Mezclas de edulcorantes de alta intensidad, Bebidas y alimentos con azúcar reducido, Productos de confitería y edulcorantes para mesa, Optimización del perfil de gusto
- Peligro / Transporte:
- Los tipos típicos de alimentos, productos farmacéuticos o piensos no se regulan comúnmente como mercancías peligrosas.El polvo concentrado puede irritar los ojos o las vías respiratorias; confirme el estado actual de transporte SDS y el estado del mercado de destino.
- Almacenamiento:
- Mantener sellado herméticamente en el embalaje original en un lugar fresco, seco, sombreado y bien ventilado. Proteger de la humedad, el calor, la luz directa, la contaminación y los materiales incompatibles.
- Sinónimos de búsqueda:
- Sal de aspartamo-acesulfama, sal de aspartamo acesulfamo, A-APM, E962, edulcorante de alta intensidad, reducción del azúcar