Nombre
N.º CAS
Función y uso
RFQ
55589-62-3
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Sistemas de edulcorantes de bebidas, Pastelería y panadería, Endulzantes de mesa.
22839-47-0
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Bebidas y alimentos con azúcar reducido, Sistemas de endulzantes de mesa y mezclados, Mascarillas de sabor farmacéutico.
106372-55-8
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Mezclas de edulcorantes de alta intensidad, Bebidas y alimentos con azúcar reducido, Productos de confitería y edulcorantes para mesa.
68797-35-3
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Modulación del sabor, Formulaciones nutracéuticas, Productos de cuidado personal que remueven el agua.
87-72-9
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Mezclas de edulcorantes funcionales, Desarrollo de alimentos con azúcares reducidos, Productos nucleográficos.
585-86-4 / 81025-04-9 (monohydrate)
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Artículos de confitería con azúcares reducidos, Sistemas de panadería y chocolate, Mezclas de edulcorantes a granel.
88901-36-4 (Mogroside V marker; extract composition varies)
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Sistemas de edulcorantes derivados de plantas, Bebidas con azúcar reducido, Mezclas de mesa y polvo.
53956-04-0
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Modulación del sabor, Sistemas de aromatización y edulcorantes, Formulaciones nutracéuticas.
139-05-9
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Mezclas de edulcorantes de bebidas, Endulzantes de mesa, Artículos de confitería.
128-44-9 / 6155-57-3 (dihydrate)
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Sistemas de sobremesa y edulcorantes de alta intensidad, Bebidas y confitería, Productos para el cuidado oral.
50-70-4
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Endulzante y humectante a granel, Artículos de confitería y de cuidado oral, Jarabes y comprimidos farmacéuticos.
57817-89-7 (stevioside component) / 58543-16-1 (rebaudioside A component)
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Sistemas de edulcorantes de alta intensidad derivados de plantas, Bebidas con azúcar reducido, Productos lácteos y productos de mesa.
56038-13-2
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Bebidas con azúcar reducido, Productos lácteos y confitería, Endulzantes de mesa.
87-99-0
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Artículos de confitería y chicle sin azúcar, Productos para el cuidado oral, Endulzantes de mesa.