Descripción del producto
La vainillina es un ingrediente de sabor y fragancia evaluado para la creación y el refuerzo del sabor de la vainilla, chocolate, panadería y sistemas de sabor a lácteos, fragancia y formulaciones de enmascaramiento de olores. Alimentos, cosméticos, cuidado oral o uso doméstico requiere la pureza apropiada, perfil de olor, especificación analítica, revisión de alérgenos y autorización de destino-mercado.
Función y uso
- Calmar, hidratar y mejorar el tacto de la piel
Favorece el alivio, la hidratación, la reparación o la mejora sensorial según el ingrediente cosmético seleccionado. Usos habituales: Creación y refuerzo del sabor de vainilla, Sistemas de chocolate, panadería y sabor a lácteos, Formulaciones de fragancia y enmascaramiento de olores.
- Crear sabor y modificar el gusto
Crea, refuerza o redondea un perfil de sabor y puede ayudar a enmascarar sabores según el ingrediente y nivel autorizado. Usos habituales: Creación y refuerzo del sabor de vainilla, Sistemas de chocolate, panadería y sabor a lácteos, Formulaciones de fragancia y enmascaramiento de olores.
- Diseñar perfiles de fragancia y aroma
Aporta una nota cítrica, floral, frutal, especiada, vainilla o fijadora, sujeta a evaluación olfativa y de alérgenos. Usos habituales: Creación y refuerzo del sabor de vainilla, Sistemas de chocolate, panadería y sabor a lácteos, Formulaciones de fragancia y enmascaramiento de olores.
Información del producto
- Categoría principal:
- Sabores, fragancias y aceites esenciales, Alimentación y nutrición, Cuidado personal y cosmética
- Subcategoría:
- Ingredientes de fragancia y sabor
- N.º CAS:
- 121-33-5
- Forma:
- Polvo cristalino de color blanco a amarillo pálido
- Contenido / Grado:
- Alimentos / fragancia / grado farmacéutico; ensayo ≥99,0%; ruta de origen natural o sintética especificada
- Aplicaciones:
- Creación y refuerzo del sabor de vainilla, Sistemas de chocolate, panadería y sabor a lácteos, Formulaciones de fragancia y enmascaramiento de olores, Mascarillas de sabor farmacéutico
- Peligro / Transporte:
- El polvo puede irritar los ojos, la piel o el tracto respiratorio, y las clasificaciones de sensibilización o polvo combustible pueden aplicarse por sustancia. Confirme la autorización de alimentos o cosméticos, límites de uso, revelación de alérgenos, los requisitos actuales de SDS y el mercado de destino.
- Almacenamiento:
- Mantener sellados firmemente en un lugar fresco, seco, oscuro y bien ventilado. Proteger del calor, la humedad, la luz directa, fuentes de ignición, oxidantes fuertes y la contaminación cruzada de olores.
- Sinónimos de búsqueda:
- ingrediente saborizante, ingrediente fragancia, aroma químico, sabor a vainilla, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehído