Descripción del producto
Goat Milk Powder es un ingrediente lácteo obtenido al eliminar agua de la leche de cabra o de una base de leche de cabra con composición ajustada. Se evalúa para bebidas lácteas, panificación, confitería, mezclas de nutrición en polvo y otros alimentos de base láctea. Antes de seleccionarlo, el comprador debe definir si requiere grado entero o desnatado, la base de grasa y proteína, humedad, límites microbiológicos, perfil sensorial, comportamiento de reconstitución, autenticidad de la especie animal y documentos del mercado de destino.
Función y uso
- Aportar valor nutricional y funcional
Aporta una función nutricional o fisiológica específica, sujeta a grado, dosis, declaraciones y aprobación del mercado. Usos habituales: Formulaciones de bebidas lácteas, Panificación y confitería, Mezclas de nutrición en polvo.
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Leche de cabra en polvo frente a leche de vaca en polvo: diferencias para fabricantes
La leche de cabra en polvo aporta identidad caprina y una opción sensorial distinta; la de vaca suele ofrecer mayor disponibilidad y funcionalidad familiar. Compara grado entero o desnatado, composición, reconstitución, alérgenos, autenticidad, documentos y reglas del mercado.
Leer la comparación completaInformación del producto
- Categoría principal:
- Alimentación y nutrición
- Subcategoría:
- Ingredientes nutricionales y funcionales
- N.º CAS:
- Mixture; no single CAS
- Forma:
- Polvo fino de color crema
- Contenido / Grado:
- El grado entero, desnatado u otra composición específica y sus límites analíticos deben confirmarse con la cotización
- Aplicaciones:
- Formulaciones de bebidas lácteas, Panificación y confitería, Mezclas de nutrición en polvo, Desarrollo de alimentos de base láctea
- Peligro / Transporte:
- Las categorías comerciales típicas no se regulan comúnmente como mercancías peligrosas. Evite el polvo y confirme la última SDS grado específico antes de la manipulación o el envío.
- Almacenamiento:
- Mantener sellados herméticamente en un lugar fresco, seco y ventilado. Proteger de la humedad, el calor, la luz directa y la contaminación.
- Sinónimos de búsqueda:
- leche caprina en polvo, leche de cabra deshidratada, leche de cabra en polvo, ingrediente lácteo de cabra